Erdbeeren-Kürbis-Smoothie mit Minze

Einfach nur köstlich, Erdbeere mit Minze und Kürbis
Erdbeeren-Kürbis-Smoothie mit Minze. Bildquelle: Sisacorn – 331612544 / Shutterstock.com

Zubereitung für 5 Gläser Erdbeeren-Kürbis-Smoothie mit Minze:

  •     1 Handvoll Erdbeeren
  •     1 Saft-Orange
  •     1 kleinen Hikkaidokürbis
  •     1 TL Kürbiskerne
  •     1 Handvoll frische Minze
  •     150ml Karottensaft
  •     100ml Orangensaft
  •     250ml kaltes Wasser
  •     2 TL Agavendicksaft

Zubereitung:

  •     Zuerst werden die Erdbeeren gewaschen, gesäubert und halbiert.
  •     Die Saft-Orange schälen, eventuell entkernen und grob hacken.
  •     Nun den Kürbis ebenfalls schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden.
  •     Die frische Minze gründlich waschen, trockentupfen und fein hacken.
  •     Früchte, Säfte, Minze, kaltes Wasser und Agavendicksaft in einen Mixer geben und fein pürieren.

Nach Belieben kann erneut mit Agavendicksaft abgeschmeckt werden, dann in Gläser füllen und sofort servieren. Der Smoothie kann auch ein paar Stunden im Kühlschrank frisch gehalten werden. Die Zubereitungszeit liegt bei 10 Minuten.

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